R４年3月15日 夏目サンド（ニャツメサンド）

夏目サンド（ニャツメサンド）

岡山県立西大寺高校商業科は昨年度より東区お土産開発プロジェクトに参加している。
東区に夏目漱石が来たことを知り、漱石が甘いもの好きだったことから和菓子を基本としたお土産を開発することに。西大寺の和菓子屋「松風堂」と一緒に開発された。
白もちは猫（吾輩は猫である）の耳、あんこは白あんと上部にイチゴジャムで少しの酸味、焼きごてでちょび髭を、さっぱりしたどら焼きにしあがっています。