おいしかった〜！ 初めてのスッポン鍋でしたが、プリンプリンしてとても 良いお味でした。 お店の御亭主のお話を聞きながらの食事会。つきだしの「こんにゃくとユリ根の精進料理」も 美味しくいただきました。唐揚げもコリコリと美味しかったです。 終わりは…

今日はクリスマス。我が家のクリスマスはいつもと変わらず静かです。 イブの昨夜は近くのマーケットの店頭に置いてあった ローストビーフの作り方を参考にして作ってみました。少し焦ったので味が薄かったのですが お正月に帰ってくる孫たちの為にはもっと …

初めての経験鹿肉のそれも凄く新鮮なお肉のシャブシャブをいただきました。もみじの名前の通り、赤くて奇麗！ 淡泊で柔らかくてとても美味しいお肉でした。近くの山の罠にかかった鹿だそうです。 近年はこの近辺でも鹿公害が有るようです。知人も畑に行った…